クリスマス前に「ゾンネ・ウント・グリュック」でいただいた振る舞い酒「グリューヴァイン」が大変おいしかったので自宅で作ってみた。
安物のチリワインと等量の水にレモンの輪切りとシナモン、クローブ、蜂蜜を入れて煮立つぎりぎりのところで煮ること３０分。いただいた「グリューヴァイン」とほぼ同じものができた。
少量ですごく体が温まる。アルコールが飛んでいるのでボトルに詰めてもいいぐらい（笑）。
調子に乗って鶏肉と野菜のグリルも作ってみた。年越しだというのにまるでクリスマスメニューだ（笑
後７時間ぐらいで新年だ。
皆様よいお年を！
